atelier des plantes (indre)

Atelier Déjeuner: le panier de légumes

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 12/05/2024 au 16/06/2024

A partir d’un panier bien rempli, équilibré et de saison de produits bruts et locaux, nous préparons, ensemble, un menu 3 plats (entrée, plat, dessert) à déguster ensemble. Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe… L’atelier se termine sur un déjeuner convivial et joyeux pour prolonger les échanges.

photo Chapitre Nature - Samedi 18 mai...

Chapitre Nature - Samedi 18 mai... "Culture, science et biodiversité"

Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Argenton-sur-Creuse 36200

Le 18/05/2024

Toute la journée samedi : - Championnat du Monde / d’awalé. Sans inscription, on explique les règles sur place. Lots pour les champion.nes. - Atelier d’imagination collective et fresque géante avec l’asso « Futurs proches » au salon de thé. Ensemble imaginons des futurs désirables, pluriels, alternatifs et soutenables. - Enquête botanique : Êtes-vous un jardinier averti ? Suivez notre enquête botanique à partir d’un livret-jeu et découvrez les plantes textiles qui entrent dans la fabrication du tissu.

Chapitre Nature : Dimanche 19 mai " Journée du Parlement rivière Creuse"

Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Argenton-sur-Creuse 36200

Le 19/05/2024

Le Festival Chapitre Nature est organisé par la Ligue de l'Enseignement de l'Indre en partenariat avec la ville d'Argenton et la Communauté de communes d'Argenton Vallée de la Creuse se décline sur plusieurs sites, au cœur de la ville. Toute la journée de dimanche : Atelier / d’imagination collective et fresque géante avec l’asso « Futurs proches » au salon de thé. Ensemble imaginons des futurs désirables, pluriels, alternatifs et soutenables. Enquête botanique / Êtes-vous un jardinier averti ? Suivez notre enquête botanique à partir d’un livret-jeu et découvrez les plantes textiles qui entrent dans la fabrication du tissu.

Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Le 09/10/2021

Vous deviendrez en quelques heures des spécialistes. Au point que vous ferez la moue devant une ortie ou un pissenlit Vous rentrerez de votre cueillette matinale, pleins paniers. Vous serez attendu en cuisine par Valérie, Cuisinière en cheffe. Avec ses conseils avisés, vous préparerez des recettes contemporaines et savoureuses. Et les dégusterez autour de la grande table d’hôtes et d’une bonne bouteille. L’atelier comprend : Une découverte des plantes & cueillette sur les sentiers de Brenne encadrée par Nathalie, guide diplômée; Un atelier cuisine participatif, encadré par Valérie, la sanglier en Cheffe; Un repas complet, à base des plantes cueillies et d’ingrédients bio, locaux ...

Rendez-vous aux serres : atelier semis plantes condimentaires et coulisses du fleurissement

Atelier

Châteauroux 36000

Le 19/03/2022

Au cours de cet atelier participatif au sein des serres municipales, venez réaliser votre propre semis d’herbes aromatiques comme le persil, la ciboulette, l’aneth, le basilic, la coriandre et repartez chez vous avec votre réalisation. Ce sera également l’occasion, en ce début du printemps, de découvrir dans les serres de production les coulisses du fleurissement estival 2022 et, en avant-première, le thème de l’année « Eté chromatique ». François Telefunko, responsable horticole des serres municipales, vous expliquera que la chromatique au jardin est l'art d'associer les couleurs du spectre chromatique entres elles à savoir : l'harmonie, le camaïeu et le contraste. Adieu le printemps, bonjour l'été !